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藜麦真的很神奇吗？

藜麦产于南美洲安第斯山区，它不仅为古印加人民提供营养，而且是他们的精神食粮，被成为“粮食”。如今我们***为“适宜人类的的全营养食品”。

藜麦为什么有益于人的身体健康？

我们身体需要食物的酸碱平衡，身体中酸碱不平衡会导致情绪不稳定，同时也会影响身体健康。通常喝的咖啡、茶、酒及抽的烟都属于酸性。甚至或多或少的运动也会加重体内酸性，食用藜麦可起到维护体内酸碱平衡的作用，保持健康体质。

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红藜麦多肽

经研究表明，红藜麦小分子辅以多种***和复合微量元素可诱导和促进 T 淋巴细胞分化、成熟；调节 T 淋巴细胞群比例，使 CD4/CD8趋于正常。同时，增强巨噬细胞的吞噬能力和红细胞功能。藜麦产于南美洲安第斯山区，它不仅为古印加人民提供营养，而且是他们的精神食粮，被成为“粮食”。可显著增加淋巴细胞功能，并能有效地防止辐射和放及其他污染后白细胞数量的减少，有效地细胞生长，起到提升功能的用。从间接作用而言，小分子可促使粪便排泄，降低***胆固醇浓度，能***脂肪的积蓄，******菌，排除，促进其对食物营养的消化吸收，对三高人群有显著效果。

益生菌的市场份额

益生菌市场是巨大的,据MARKETS and MARKETS，益生菌是一个160亿美元的市场。此外，截至2008年，在过去的十年，有超过500种益生菌食品及饮料产品已经推出。而这些数字预计将继续增长，因为只有的健康将变得更加普遍。

益生菌活在我们的整个身体里面（不只是我们的肚子！）数量的益生菌住在结肠，但也有数十亿住在口腔、鼻腔、食道、牙龈的周围，在我们胸膜腔的口袋（肺的周围）。它们住在我们的胃、我们的肠道内、、直肠周围。食用植物调和油食用油***表示,评价食用油质量优劣主要看脂肪酸的含量。在关节、腋窝下、在脚趾甲、脚趾间、、内和许多其他地方！

食用益生菌已知有超过100个优点

据由凯西亚当博士著作的'益生菌'这本书，补充益生菌有超过100种效益。数以百计的研究表明不同种类的益生菌赋予不同的健康益处。单独烹饪或与其它谷物混合烹饪—煮粥、焖饭、做豆浆均可，藜麦是易熟食品，蒸煮时，在滚水中煮沸约10-15分钟左右即可，（过久的蒸煮容易使藜麦失去营养和口感，混合烹饪时一般后入锅），令其膨胀且有轻微的香味散发出来后即可食用。但是，我们必须在正确的角度服用这些益生菌。例如，几乎每个益生菌研究都会要求服用大剂量，至少两个月。很多时候，研究赋予的好处都是整整一年的每日大剂量补充之后。

益生菌负责我们70％的反应 ：据亚当斯凯西博士，益生菌发挥我们在70-80％的反应作用。益生菌刺激了从 T细胞巨噬细胞。益生菌还能和吞噬细胞来协调反应。